介護福祉学科１年課程と社会福祉学科１年生は生活支援技術Ⅰの授業で調理実習をしました～
いつもは先生が決めた献立をみんなで協力して作りますが…
今回はハンバーグのみ先生が決め、その付け合わせは自分たちで考えました～
各グループでカロリー計算や栄養バランスを考えて、いざ調理
みんなで協力しながらも…
楽しさは忘れない学生たち＆加藤先生～
完成で～す
いただきま～す
とっても美味しくできたようですっ
調理は体が不自由な方に対する家事援助の一つ
その方の食の好みや食生活の把握をするだけでなく、何が不足しているのか…病気なども考慮しながら献立を考えます
苦手だから…ではなく、授業で学んで少しでもできるようになることを味わえた時間でしたっ
教員 安藤博美