介護福祉学科1年課程社会福祉学科1年生は生活支援技術Ⅰの授業で調理実習をしました~sozai039

 

いつもは先生が決めた献立をみんなで協力して作りますが…

今回はハンバーグのみ先生が決め、その付け合わせは自分たちで考えました~kao007

各グループでカロリー計算栄養バランスを考えて、いざ調理

 

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みんなで協力しながらも…

楽しさは忘れない学生たち加藤先生kao025

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完成で~すsozai070111

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いただきま~すkao007sozai035

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とっても美味しくできたようですっsozai036

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調理は体が不自由な方に対する家事援助の一つsozai033

その方の食の好み食生活の把握をするだけでなく、何が不足しているのか…病気なども考慮しながら献立を考えます

苦手だから…ではなく、授業で学んで少しでもできるようになることを味わえた時間でしたっ

 

教員 安藤博美niko

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